รายวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อมกับการท่องเที่ยว (Environmental Health and Tourism) เป็นรายวิชาเลือกเสรีที่มีเนื้อหาทันสมัยกับสถานการณ์ทางเศรษฐกิจ และกิจการของสังคมทั้งระดับโลกและระดับชาติ คือ การท่องเที่ยว ตลอดจนเป็นการบูรณาการวิชาการสิ่งแวดล้อมและสุขภาพกับการท่องเที่ยวให้เกิดแนวคิด กระบวนการ และวิธีการเพื่อการวิจัยและการศึกษาค้นคว้าเชิงลึกต่อไปและยังสามารถบูรณาการในศาสตร์หรือกิจการด้านอื่น ๆ ได้ ดังนั้น จึงไม่มีเงื่อนไขจำกัดผู้ที่สนใจเข้าเรียนจากคณะ สาขาวิชา และหลักสูตรอื่น ๆ
วัตถุประสงค์การเรียนรู้ ประกอบด้วย
1. ผู้เรียนทราบถึงความสำคัญของกิจกรรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
2. ผู้เรียนทราบถึงรูปแบบและลักษณะการดำเนินการด้านการท่องเที่ยวในปัจจุบัน
3. ผู้เรียนตระหนักถึงผลกระทบของการท่องเที่ยวที่มีต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
4. ผู้เรียนเข้าใจถึงมาตรการด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมของรัฐบาลต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
5. ผู้เรียนทราบถึงหลักการในการจัดการท่องเที่ยวที่สามารถหลีกเลี่ยงหรือลดผลกระทบที่มีต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
การวัดและการประเมินผลการเรียน
แบบทดสอบก่อนเรียน 10 %
แบบทดสอบระหว่างเรียนทุกบท 40 %
แบบทดสอบหลังเรียน (Final Exam) 50 %
ไม่จำกัดเพศ วัย และระดับการศึกษา เหมาะสำหรับผู้ที่มีความสนใจในรายวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อมกับการท่องเที่ยว (Environmental Health and Tourism)
- ปรด.(ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557
- วท.ม.(วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2539
1. การพัฒนาและสุขาภิบาลที่อยู่อาศัย และอาคารสาธารณะ
2. การประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม
3. อนามัยสิ่งแวดล้อมกับการท่องเที่ยว